Le amiche sono sicuramente tra gli affetti la cui presenza fisica ci è più mancata durante questi mesi di lockdown. Oggi voglio presentarvene una speciale. L’ultima volta che l’ho incontrata era gennaio, in una assolata giornata romana, di quelle in cui, passeggiando, ti godi la città eterna per quello che …

Le Tiliccas sono dei dolci sardi tradizionali tipici della Gallura e del Logudoro. Ho voluto darle un tocco di innovazione con la pasta fresca artigianale, nascono così i ravioli ripieni al formaggio. Suggerisco di creare questa pasta ripiena per delle occasioni importanti quali, matrimoni ed anniversari. Una delle tante ricette …

Completo la panoramica su alcuni degli amici sardo-americani in tempi di coronavirus, al termine della prima fase della ‘pandemia’. Qui ci sono molti piu’ morti e contagiati del resto del mondo. Numeri sommersi perche’ in pochi hanno fatto test e tamponi e in tantissimi hanno superato la pandemia (o sono …

Nonostante sia trascorso tanto tempo, parliamo di milioni di anni, oggi noi abbiamo una buona conoscenza di tutte le fasi geologiche che hanno portato alla formazione dell’isola di Sardegna, come oggi è a noi nota. Conosciamo l’età geologica delle nostre formazioni rocciose, dei nostri monumenti naturali, delle nostre bellezze carsiche …

C’era una volta…il Distaccamento della Polizia stradale di Fonni. No, non è l’inizio di una bella fiaba da raccontare ai bambini. Purtroppo è il titolo che esprime un diffuso malcontento generale per la chiusura di un presidio di sicurezza e legalità che danneggia pesantemente la comunità della zona più interna …

Un tempo c’erano le botteghe, luoghi adibiti al commercio, ma in cui si tessevano relazioni sociali e si stringevano amicizie e legami di qualità. Queste attività commerciali erano la parte integrante del quartiere e del tessuto connettivo dell’economia cittadina e testimoniavano gli stili di vita e i modelli di consumo …

Questa è una storia vera. Una storia che trasuda Sardegna e profuma di Barbagia, sviluppata nei giorni tristi e desolanti della quarantena Italiana. A raccontarcela è Mara Damiani, nota designer cagliaritana con all’attivo anni di illustrazioni per la Walt Disney, particolare non irrilevante per tratteggiare i confini del racconto. Negli …

Il Ministero dell’Interno ha programmato un piano di razionalizzazione della Polizia Stradale, già annunciato nel febbraio di quest’anno, ed esso consisterebbe nella chiusura di 24 distaccamenti sul territorio nazionale, tra cui quello di Fonni. La decisione del Governo è stata comunicata da parte del Direttore Generale della Polizia di Stato …

CINEMA E FICTION : DESTINAZIONE SARDEGNA  . “ … e poi  gli artisti che tanto ci fanno divertire”. Così il primo ministro in una delle sue conferenze a reti unificate. Eh no, il cinema è molto di più, non è neanche il Grande Fratello(che non serviva neanche a quello). È …

“Se vai a Milano, cerca Rubi Dalma”. Metà anni ottanta. Io a Milano ci dovevo andare, dovevo fermarmi due mesi per lavoro. Giuseppe Podda lo sapeva, ma continuava a ripetere, quasi non ci credesse:”Se vai a Milano…”, pausa e poi la raccomandazione, anzi praticamente l’ordine:”Cerca Rubi Dalma”. Io poi ho …