Dentro l’isola

Non è un caso che il quartiere della Marina sia il cuore pulsante del capoluogo sardo, della sua vita culturale con i festival letterari, teatrali e cinematografici, della sua tradizione gastronomica con i tipici ristoranti dai tavolini all’aperto e della sua vita notturna con i pub, i bar sempre affollati …

In questa situazione di emergenza da Coronavirus, dove si è costretti a rimanere a casa, la tentazione potrebbe essere quella di farsi consolare da qualche dolce in più o qualche pietanza più grassa ed elaborata. Ma attenzione: continuare ad avere una sana alimentazione è importante non solo per mantenersi in forma …

Nata per volere testamentario di Vincenzina, ultima erede della famiglia Siotto, la Fondazione Siotto opera in Sardegna dal 1997 nella sua sede di Cagliari, nelle due sedi di Alghero (la biblioteca Siotto e il museo Casa Manno) e con un suo spin-off, la Fondazione Memoriale Garibaldi di Caprera.  Animata da …

Non è trascorso molto tempo dal 2018 “Anno del Cibo italiano” ed è proprio in quei 12 mesi che i soci del Touring Club Italiano in Sardegna hanno capito quanto fosse importante conoscere e valorizzare la nostra cucina e i prodotti del territorio, dandosi da fare per tradurre l’idea in …

Enogastronomia e sport non sono poi così lontani. Due binomi vincenti che, mescolandosi fra loro, generano un mix esplosivo, di pura bellezza. E se gli ingredienti sono quelle leccornie della tradizione isolana, unite all’amore per il Cagliari calcio, si vince a mani basse, anche in trasferta. Ne sa un qualcosa …

Il cibo e l’estetica nei banchetti di nozze, con il fotografo Alessio Todde. Mangiare è una necessità vitale e quindi individuale, ma allo stesso tempo l’atto di cibarsi è divenuto, durante l’evoluzione umana, un elemento fortemente caratterizzante della vita sociale delle comunità. L’appagamento di quest’esigenza si svolge in base a …

Nella sua scuola qualcuno era arrivato a sputarle contro e pasticciarle i vestiti. Lei, invece, ha disegnato un sorriso sul suo volto e si è ripromessa di regalarlo a chi, come lei, la felicità l’aveva solo sentita raccontare. Martina Murenu, 26 anni, ha superato il bullismo combattendo a suon di …

Pizza e prelibatezze cucinate dai ragazzi e dai migliori chef della Sardegna: le Giornate Solidali che si svolgono presso l’IPM di Quartucciu rappresentano ormai appuntamenti consolidati. Si tratta di momenti di social-team-building e di volontariato di impresa, occasioni di incontro, confronto, creazione di relazioni “sane” e sviluppo di competenze utili …

La Sardegna è un’isola meravigliosa, fatta di tradizioni secolari e di spiagge incontaminate, bagnate da un mare cristallino che tutti ci invidiano, da sempre. E, da sempre, il turismo ruota intorno a questo binomio, mare e enogastronomia, attirando turisti e viaggiatori principalmente nei mesi estivi. Oggi i tempi sono cambiati …

Nata per far vedere la Sardegna dei costumi tradizionali e dei cavalieri alle famiglie reali, già allora con grande successo, la Cavalcata sarda che si svolge a Sassari nella penultima domenica di maggio (quest’anno cadrà il 24) è diventata nell’era della comunicazione globale la Sardegna di ieri (ma si dovrebbe …